Mes 3jours de cure de jus 'detox' (ce qu'il s'est passé) - HealthExperiment #1

Alohaaaa! J’espère que vous allez tous bien, laissez moi d’abord vous souhaiter une super nouvelle année, riche en santé, aventures, succès & amour ! 

La semaine dernière (devrais-je dire, l’an dernier ;) haha)), j’ai testé une cure de jus, aussi appelé «detox», soit manger uniquement liquide pendant 3jours. Je vous en ai parlé sur instagram et beaucoup d’entre vous étiez curieux de mes motivations, des raisons, des effets et des résultats.. et c’est exactement ce dont je vais vous parler dans cet article aujourd’hui ! 

J’ai décidé d’effectuer l’experience juste après Noël et avant nouvel an car cela me semblait propice pour (j’ai pris quelques jours de vacances + pas de vie sociale intense, je voulais me recentrer pendant ces quelques dernièrs jours de l’année.)

Atelier Nu Bio - Cure Jus - Juice Cleanse experiment

Je vais essayer de garder une certaine structure dans cet article, afin que vous puissiez trouver ce que vous cherchez facilement. Je vais commencer par une petite intro sur le sujet, mes motivations, mes attentes etc. Pendant les 3 jours j’ai tenu un journal de bord où j’y ai noté comment je me sentais, ce que je pensais, ce que je faisais, donc je vais vous le copier/coller afin que vous puissiez vous plonger encore mieux dans l’experience (je ne vais rien modifier - si ce n’est le traduire de l’anglais - donc pardon si il y a des phrases qui n’ont pas beaucoup de sens). et enfin je vous partagerai mon avis final, mes résultats physiques & mental etc. !! ça vous va ? Cliquez sur les boutons ci-dessous pour aller à la section qui vous intéresse (même si une lecture complète de l’article est préférée pour vraiment comprendre ce qu’il s’est passé!)

Mes Motivations

Je commence en vous expliquant pourquoi j’ai fait une cure! Si vous me suivez ou me connaissez, vous savez que je ne suis pas une grande fan de tout ce qui se veut ‘detox’ ou ‘temporaire’. Eh bien, cela n’a pas et ne va jamais changer, je crois qu’une grande partie de la santé provient d’une alimentation végétale & équilibrée régulière et d’une activité physique quotidienne. Je crois & suis un ‘régime’ (= façon de manger) qui ne bannit aucun groupe alimentaire ou type d’aliment (mis à part les produits d’origine animale évidemment), mais je suis consciente de ce que je mange et je sais quand me faire plaisir et quand c’est juste extra. Pour moi, cette cure n’est PAS et n’était pas motivée par le fait de devenir healthy, perdre du poids, ou me rattraper des calories que j’ai mangé à Noël; car je sais que mon alimentation est déjà saine. Donc, pourquoi faire une detox ? très bonne question ;) Voici quelques raisons :

  1. Depuis 3-4 mois je mange assez… ‘étrangement’. Je connais mon corps et je sais que j’aime et je fonctionne le mieux lorsque je mange 3 repas par jour qui me nourrissent & me donnent de l’énergie durable. Manger entre les repas et manger des plus petits repas (snacking), cela ne convient pas très bien à ma digestion et mon état général (je me sens souvent plus fatiguée). Quand j’ai besoin d’une collation, c’est soit que mon repas n’était pas assez rassasiant, soit que j’ai fait beaucoup d’activité. Donc depuis quelques mois je mange bizarrement dans le sens où je mange à des heures très irrégulières et la plupart du temps, pas assez (par ex. quand je rentre pour déjeuner à 15h, je me dis que je ne vais pas manger un gros lunch donc je prends quelque chose de plus light, mais après j’ai faim rapidement et je finis par manger 2-3 autres fois avant le dinner et c’est pas top). J’ai mangé beaucoup d’aliment ‘faciles’ et ‘rapide’ qui ne me nourrissent pas correctement (comme des crackers & hummus, lattés, granola, dates.. en guise de repas!). Aussi, je mange souvent lorsque je travaille assise devant l’ordinateur plus par habitude. Je voulais donc voir si cette experience pouvait m’aider à retrouver une faim naturelle & résoudre ce problème de snacking.

  2. J’étais très curieuse de savoir ce que ne rien manger de solide pendant 3 jours peut faire au corps & au mental. D’ailleurs, cette année j’aimerais tester d’autres choses sur mon corps, si vous avez des experiences dans le genre, sur l’alimentation, le sport, le bien-être que vous souhaiteriz que je teste, dites le moi en commentaire de cet article 

  3. En tant que blogeuse healthy lifestyle, il était temps pour moi d’essayer & de vous partager cette experience. Je n’ai jamais eu un opinion très favorable sur le jeûne, les cures et tout ce qui incite à réduire ses calories; mais je voulais pouvoir être capable de vous donner mon avis via ma propre experience.

  4. En tant que personne passionnée par ce qui est holistique, on m’a déjà demandé mon opinion sur les detox jus & je ne pouvais jamais bien répondre.

Quand j’ai su que je voulais essayer la cure, j’ai du trouver comment la réaliser. A Paris on a la chance d’avoir 4-5 (si pas plus?) entreprises de jus qui proposent des cures/programmes detox. J’ai pensé faire la cure par moi-même, car j’ai un extracteur à jus, mais honnêtement, je n’avais aucune idée de combien boire, combien de fruits & légumes acheter, et surtout, pas assez d’espace pour stocker et de temps pour presser les fruits! Par soucis pratique, et car je voulais m’assurer de faire ça bien et sainement, j’ai choisi de la faire avec Atelier Nubio. J’avais déjà testé leur jus et j’avais beaucoup aimé l’équilibre des saveurs! Quand j’ai fait un peu plus de recherche pour la cure, ils ont attirés mon attention car les recettes de jus et programmes sont élaborés avec médecins & agronome (pour s’assurer que tous les nutriments soient présents), les fruits & légumes utilisés sont locaux (sauf pour le gingembre et curcuma), les jus sont fabriqués dans leur locaux à Paris et réalisés le matin même avant la livraison. J’ai rencontré Marion, manager du concept store Atelier Nubio avant ma cure, elle a gentiment répondu à mes questions et ma aussi présenté la boutique que je ne connaissais pas, et qui regorge de petites trouvailles cosmétiques & lifestyle de small business (99% est vegan également) J’y ai d’ailleurs trouvé quelques cadeaux de noel! Cela vaut la visite si vous êtes dans le coin ou que vous souhaitez tester les jus avant votre cure! D’ailleurs, jay & joy la fromagerie vegan est juste en face! ;)

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Le Point de Départ

Mood: Après Noël, la cure a commencé le 27 décembre juste quand je voulais m’isoler quelques jours pour la fin de 2018.. donc vraiment j’étais excitée à l’idée d’essayer !

Santé: Pas de maladie, même si la température exterieure avait sensiblement baissé la veille! Pas de blessure, juste un peu courbaturée de l’escalade du 25 décembre!

Faim : Je ne vais pas mentier, cette periode n’est pas une phase où j’ai énormement faim, car en décembre je me fais plaisir avec des chocolats chauds, lattés, dessert et puis le repas de Noël n’est pas le plus light de l’année! Mais ceci dit, je n’ai pas mangé au point de me rendre malade ou comme 4 repas. A Noël nous avons pris apéro, boissons, repas et dessert (Lire cet article pour voir ce que j’ai mangé!), qui m’a tenue en satiété jusqu’au lendemain après-midi. Le repas avait cependant pas mal de sucre & huile que j’essaye normalement d’éviter.

Peau : Ma peau est plutôt ok ! Malheureusement je suis au moment du mois où les boutons sortent & je sais que la cure ne va rien y faire car mes boutons sont localisés au menton ce qui est purement hormonal. Aussi un peu de ballonement lié à mon cycle & les repas précédents donc..

Poids : Je suppose que certains d’entre vous êtes interessés au facteur poids. Est-ce que j’ai perdu du poids ? possiblement de l’eau, mais je n’en ai aucune idée car je n’ai pas de balance chez moi et encore une fois, ce n’était pas ma préoccupation.

Les règles principales

  • Boire 5 jus de 500ml par jour

  • Boire beaucoup d’eau & infusion, éviter thé & café. 

  • Pas de nourriture solide, sauf en can de réelle fringale, des fruits/légumes frais et quelques amandes.

  • Pas de nourriture transform, huile ou sucres raffinés.

  • Une activité physique légère journalière pour faciliter l’évacuation des toxines

L'experience: journal de 3 jours de detox

Jeudi 27 décembre

Réveil à 7h40, ma cure de jus est livrée à 8h et je prends quelques moment pour ranger l’appart, faire la vaisselle et l’essuyer car 3 jours de cure signifie aucune vaisselle & bazar dans la cuisine pendant 3 jours! trop cool !

9h. J’ai pris quelques photos des jus et bu de l’eau, et maintenant je viens de prendre le shot & le premier jus (à la carotte). Il est vraiment bon et parfait pour mon état de faim car j’ai mangé un assez copieux dinner hier. J’ai lu sur le dépliant que j’ai le droit de manger quelques noix et fruits et légumes si j’ai vraiment trop faim mais je veux vraiment essayer de ne rien manger de solide. Je veux voir ce que ça fait et comment mon corps réagit à manger liquide, riche en nutriment pendant 3 jours. Je veux donner mon max. 

11h. Heure du jus n2, qui est au fenouil & ananas. Il goute assez sucré et très bien équilibré avec la pointe de menthe. J’aime bien le fait que les jus soient 500ml et pas des bouteilles minus. Je travaille sur l’ordi et me sens plutôt concentrée. Je dois bientôt partir à l’autre bout de la ville pour récupérer un colis donc je me demande quand je vais caler le ‘dejeuner’, probablement vers 14h. 

Midi. J’ai un peu faim mais très gerable.

13h Je pars chercher mon colis. Mon dieu il fait SI FROID dehors mon cerveau est presque congelé. Alors que je suis entrain de marcher je me demande si je pourrais me faire un chai latté. Serieux, j’ai besoin de quelque chose de chaud. Ce matin j’ai pris une infusion mais c’était ma dernière de la boite et il ne me reste que du thé (je sais que c’est pas top car peut interferer avec l’apsorption des minéraux). Je suis heureuse de ne plus avoir de café car j’aurai définitivement pêché. J’ai vraiment besoin de me réchauffer et juste l’idée de ne boire qu’un jus pour déjeuner me rend folle. mais amelie, ce n’est que 3 jours tu peux le faire.

15h. wow, j’ai pris tout ce temps mais je suis enfin rentrée à la maison dans mon pants de pyjama et prête pour le déjeuner. C’est un jus vert! C’est bon! Dommage que j’ai oublié que j’avais mis mon frigo sur maximum pour faire prendre le dessert de Noël, mes jus sont ultra froid et ça gèle mon cerveau encore plus. Je vais travailler sur l’ordi encore un peu mais je sens que j’ai de l’énergie, même peut être pour une séance de sport plus tard! Par contre, l’idée de dinner un jus me réjouie pas du tout.. mais bon.

16h. je me réchauffe avec un thé noir, je me suis dit que ca serait moins pire qu’un thé vert pour l’absorption. pas top quand même, je dois aller faire des courses demain.

17h23. Je pensais prendre mon 4eme jus vers 5h mais finalement je n’avais pas faim et bossais à l’ordi donc je n’en ai pas ressenti l’envie. J’ai vraiment froid. Je ne sais pas ce qu’il se passe avec mon chauffage mais il fonctionne pas bien. En plus mes fenêtres sont du vitrage simple et il fait nuit.. ceci explique cela. Bref, je dois me réchauffer donc je vais faire un peu de sport/yoga 30minutes. Je ne me sens pas fatiguée, j’ai légèrement faim, en fait, j’ai pas faim, mon ventre me parle et me dit qu’il a faim mais je n’ai pas faim. J’ai juste froid, let’s workout!

18h - woohoo killer workout! et maintenant je vais boire beaucoup d’eau et déguster le prochain jus qui s’appelle Antioxidant avec carrots, betterave, poire, poivre, citron & graines de chanvre, ça à l’air prometteur! 18h05 udate: oui c’est délicieux! Probablement mon préféré à date!

20h. Je viens de finir mon diner. C’était compliqué de penser que je n’allais qu’avoir du liquide à manger car j’adore dinner, prendre ce temps pour décontracter sur le canapé, un plaid, des bougies & de la musique ou une emission à la télé. Mais bref, ça va. Le jus était un lait d’amande avec des dates donc ça faisait un peu effet ‘dessert’, ce qui est appréciable!:). J’ai quand même allumé ma bougie pour me mettre dans une ambiance cosy, mais ça a duré 10 minute donc, j’espère ne pas avoir trop faim plus tard. Je vais surement aller me coucher tôt ce soir. Maintenant je vais prendre un bain, finir le boulot et ensuite au lit! 

Vendredi 28 décembre 

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8h30. Je me suis réveillée il y a 30 minutes, ça fait du bien de s’octroyer un peu plus de sommeil. Je prends en fait ces derniers jours de l’année rien que pour moi. Même si je reste sur paris, je ne vais pas courir à droite à gauche pour vois des amis, rdv business, enseigner le yoga, non. Je suis déterminée à rester chez moi et comme ça je peux travailler encore plus (et le fait que je n’ai pas à cuisinier ni à faire les courses pendant3 jours est cool!). bref, la nuit dernière j’ai commencé à avoir faim vers 10h30 mais c’était léger et ne ma pas empêcher de m’endormir. Ce matin je me suis réveillé comme d’habitude pas super affamée donc j’ai pris du temps pour boire de l’eau, méditer et préparer un thé. J’ai aussi bu mon shot matinal bon pour le foi. Je vais un peu trainer jusqu’à 9h, probablement regarder la fin d’un épisode de Hawaii 5-0 lol. Et puis déjeuner, qui est un nouveau jus aujourd’hui donc j’ai hâte! Pour l’instant tout va bien!

11h presque et je commence à avoir un peu faim donc je vais boire mon deuxième jus. J’ai un petit mal de tête je ne sais pas si c’est lié à la cure ou le fait que je suis devant un écran pendant longtemps. Je vais me prendre une pause. Ok, j’ai bu le deuxième jus qui était super bon, le même qu’hier matin, par contre j’ai froid. J’ai un pull et une veste sur moi et j’ai encore froid donc je me suis fait de l’eau chaude avec du Chaga. 

13h. Je me sens assez légère et même si je ne meurs pas de faim, je vais quand même boir mon déjeuner. Il s’appelle ‘protéiné’ et contient 10g de protéine. Je me sens un peu frustrée de ne rien manger, surtout parce que je travaille sur des recettes & photos de nourriture.. c’est trop dur! Mon ventre me parle, il fait des bruits bizarre je crois que quelque chose se passe dans mon système digestif! lol 

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14h30 Ma migraine empire, j’ai décidé de me faire un chai latté version allégée. Je sais que c’est pas dans les recommendation mais vraiment j’ai besoin de quelque chose de chaud autre que de l’eau chaude. J’ai fait moitié eau moitié lait de soja et juste utilisé des épices, pas de sucres. Je veux quand même voir l’effet de la cure sur ma peau donc je n’utilise rien de raffiné. Je me sens déjà tellement mieux après ce latté. Je commence à penser comment je vais encore tenir une journée demain sachant qu’il est 15h et qu’il ne me reste que 2 jus!! mais continuons…! 

18h30. Ma migraine est partie et je suis au taquet entrain de travailler ! J’ai bu mon 4eme jus il y a environ une heure et maintenant je bois un maté. Je sais, c’est pas le mieux car c’est un stimulant mais j’adore ce thé. Avant le jus j’ai fait 45 minutes de sport, qui était principalement du renforcement musculaire. Je ne fais quasi plus de cardio, je dois vraiment m’y remettre! Je n’ai pas eu de problème de fatigue ou de étourdissement, plutôt le contraire! Je ne suis toujours pas affamé non plus donc ça c’est cool! Je vais attendre 20 h pour diner, j’ai hâte de tester le jus qui est un latté rose! 

OK OK. Il est 19h et je suis très excitée, je viens d’avoir un DM de Gemma ma professeur de yoga qui travaille avec Atelier Nubio & elle ma dit que je peux chauffer les lattés! Je pense que je vais perdre un peu de nutriments mais olalala ca va être trop bien ! Je viens de demander à la team Nubio et ils confirment et m’ont aussi dit que je peux me faire une soupe miso. Je n’ai pas miso chez moi donc ça sera le jus ce soir!!!

Un petit coucou avant de dormir (11h30 déjà!). J’ai bu mon latté que j’ai réchauffé à feu très doux et c’était parfait! Je regrette juste un peu le sel présent dans le jus car froid c’était super bon mais une fois chauffé c’était un peu trop! Mais je crois que ça ma plus remplie chaud que frois! Bref, je commence à avoir un peu faim à nouveau donc je vais dormir avant de penser trop à la nourriture! 

Vraiment, je me sens très contente et fière de l’experience pour l’instant. Je pensais que ça serait beaucoup plus dur de resister à des aliments solides mais en fait tnon! Mais j’ai déjà trop hâte de ce que je vais me faire dimanche matin! Encore un jour!

Samedi 29 décembre 

C’est drôle comme je n’ai pas faim au réveil alors que le contraire en m’endormant! J’ai bu de l’eau, du thé à l’hibiscus et mon shot et fait d’autres choses avant mon premier jus vers 9h30. Je sens qu’aujourd’hui sera le jour le plus facile. Je bois les jus super rapidement normalement mais celui ci a duré. Je vais bosser maintenant, poster quelques articles sur le blog et éditer quelques photos! je me sens bien! 

Il est presque midi et je crois que je veux essayer de faire un peu de cardio et voir comment le corps réagit!! Je vais me faire un petit circuit, en plus d’un peu de yoga puis prendre quelques photos pour insta ! Je pense au petit dej de demain matin… je crois que je dois sortir faire des courses pour acheter fruits & legumes. J’ai encore quelques restes de Noël comme du hummus & vegan sour cream que je vais surement ajouter à de grandes salades ou soupes! Lundi pour le nouvel an j’ai une soirée et je crois que je vais vraiment y aller molo sur la nourriture et boissons.. je crois que je suis sur le bon chemin! 

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Il est 16h30 et je viens tout juste de déjeuner! Je crois que j’ai bu le deuxième jus vers 11h donc ça a fait 5h entre ! C’est fou mais je n’avais pas faim, même si dans ma tête j’avais plutôt planifié un planning de jus à 9h-11h-14h-17h-19h, j’ai vraiment écouté mon corps. Donc, j’ai travaillé, j’ai fait du sport, 30 minutes de cardio puis 30 minutes de yoga/renfo. C’était dur le cardio, ça fait trop longtemps que je n’ai rien fait! mais je me suis sentie forte (un léger tete qui tourne à un moment!). Je me suis sentie légère ce qui est toujours un + . Puis j’ai bossé un peu plus et pris des photos et je n’ai pas vu le temps passer! Je suis vraiment entrain de me demander si je vais boire mon 4ème jus ou le garder pour demain. Je dois encore aller faire les courses plus tard, mais pour l’instant je dois traduire quelques articles de blogs! Pour l’instant je n’ai pas de changement visible sur ma peau, mes ongles, mes cheveux, ou même mon ventre.. ce qui est un peu bizarre car ne pas manger pendant 3 jours on s’attend a avoir un ventre plat non ? enfin, il est plat mais pas plus que d’habitude. Je ne sais pas si je dois vous dire ça car c’est peut être un peu trop d’info lol, mais soyons transparents, je n’ai pas été aux toilettes (bien sûr j’ai fait pipi lol ) depuis que j’ai commencé, je ne sais pas si c’est très normal. En même temps je n’ai rien mangé de solide donc ça a du sens, mais aussi, où est allé la nourriture que j’avais mangé la veille de la cure? LOL

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Update. Il est 7h et je commence à avoir faim. Je vais réchauffer le latté comme hier soir (golden milk)! Je vais probablement écrire demain matin pour un last update!

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Dimanche 30 décembre
Mamamiaa aujourd’hui je mange à nouveau! Cela m’a manqué tellement, même si, vous pouvez penser que je suis folle mais je crois que j’aurai pu continuer 1 ou 2 jours de plus finalement. Le dernier jour était très facile et finalement je n’ai bu que 4 jus sur 5. Par contre, je ne sais pas si c’est lié mais c’est la premiere nuit où je me suis réveillée dans le sommeil. Je pensais qu’il était tôt genre 6h30 ou 7h et j’avais mon réveil à 8h donc je pensais me lever, mais quand j’ai regardé l’heure il était 3:17 oops.. J’avais vraiment faim, et un peu la tête qui tourne (comme parfois après 1h de course à pied & qu’on a pas assez mangé) mais très gerable, je ne sais pas comment je me suis rendormi mais je l’ai fait et me suis réveillée à 8h ! Maintenant j’attends patiemment que le soleil se lève pour prendre une photo de mon petit dej!

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Résultats & Avis

Je me suis donné quelques jours de reflexion & observation pour voir les changement avant d’écrire cet article (nous sommes le 2 janvier alors que j’écris et j’ai fini la cure le 29)

Constater le changement:  

  1. Le premier changement constaté est que je peux passer une journée entière à l’ordinateur sans grignoter. et cela est un super point ! J’ai fait des choix alimentaires plus conscients & mangé beaucoup plus de fruits & légumes (comme je le faisais il y a quelques mois mais je ne sais comment j’avais arrêté cette habitude!), et j’ai pris le temps de cuisiner. Bon, on doit aussi considerer que : 1. je suis toujours moitié en vacances, pas entièrement de retour à mon emploi du temps normal et 2. avec la nouvelle année il y a toujours des bonnes résolutions. Mais bref, les résultats sont là. J’ai rompu avec mon habitude de snacker et rien que pour ça je dis bravo lol

  2. Ma peau n’a pas vraiment changé, non ? Comme je l’ai mentionné plus haut, je mange sainement d’habitude et j’étais à la période ‘bouton’ de mon cycle menstruel. Je pense que quelqu’un qui a d’autres habitudes alimentaires que les miennes, qui mange beaucoup de sucre & raffiné aurait vu de super résultats!

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3. Ce n’est pas quelque chose que j’ai mentionné plus haut, mais mes dents était très bizarre pendant toute la cure, comme si un film les recouvraient, peu importe la vigueur de brossage, il y avait toujours un résidu (qui est parti dès que j’ai recommencé à manger!). Très étrange. Je pense que cela vient des molécules très alcalines dans ce régime riche en fruits & légumes, comme c’est le cas pour mon blender d’ailleurs!

4. Le poids, même si je ne peux pas le mesurer, je ne crois pas avoir perdu du poids ou être devenu plus mince. Ce n’est vraiment pas ma préoccupation mais j’ai quand même pris des photos avant après pour que mon bilan soit le plus juste et complet possible. En fait, j’ai eu des problèmes de digestion je pense car pendant la cure je ne suis pas allée une fois aux toilettes, alors que d’habitude plusieurs fois par jour ! Après avoir bu pendant 3 jours, manger solide n’a pas dérangé mon estomac plus que ça, mais mes visites aux toilettes ne sont pas encore back to normal. Au moment où j’écris ce paragraphe, je me sens & l’air assez ballonnée, que ça soit lié à un repas, les hormones, ou mon corps qui ‘récupère’ (de consommer si peu de calories?), je ne sais pas mais je pensais le mentionner ici. 

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5. Une nouvelle appréciation d’aliments très simples. Ok. Le porridge du lendemain était le MEILLEUR de toute ma vie. C’était si délicieux et pourtant, ce n’était rien d’autre qu’un foutu porridge que j’ai fait des milliers de fois… J’ai pris 20 minutes à la savourer et c’était divin. Je ne pensais pas que mes papilles gustatives pouvaient changer en seulement 3 jours!

6. Santé : Je me sens en pleine forme! Bien sûr avec tous les fruits & légumes, qui ne le serait pas ? C’est drôle car à cette soirée du nouvel an, même si il n’yavait rien de ‘mal bouffe’ je n’avais vraiment pas envie de manger trop salé, gras, sucré.. d’ailleurs j’ai même refusé un diner avec ma copine Natalie le 30 au soir car je voulais poursuivre sur la voie de la santé! lol 


Donc, votre question maintenant est probablement:

Est-ce que tu recommandes la cure à tout le monde ?


Oui… et non. 

Avantages (oui)

  • Peut vraiment aider à retrouver un appétit normal, et une routine alimentaire sainte.

  • Donne une toute nouvelle appréciation des choses simples & de la nourriture à laquelle nous avons accès 

  • La cure que j’ai suivi est élaborée avec nutritionniste qui prend en considération chaque profil nutritif de chaque aliment pour s’assurer de construire un programme intelligent, sans carence Pour cette raison, je vous recommande vivement de soit réaliser votre cure avec la même entreprise que moi, ou de faire les choses bien (pas par vous même, sauf si vous êtes expert).

  • Peut aider à retrouver une belle peau, même si je n’ai pas vraiment eu ce résultat car je ne partais pas avec la pire peau au monde. 

  • Detoxifie l’organisme d’un trop de nourriture grasse, transformée, sucrée comme c’est le cas souvent lors de vacances ou fêtes (facilite le travail du foie)

  • Vous vous sentez léger et très performant (concentration)

  • Un sérieux gain de temps & tranquillité d’esprit car aucune course à faire, aucun planning ou préparation de repas, pas de vaisselle, la cuisine reste nickel. Serieux. Ca vaut de l’or. 

  • Peut aider à découvrir de nouvelles saveurs via les jus (les jus sont un excellent moyen d’introduction à de nouveau goût ou fruits & légumes que l’on aime moyennement). Par exemple, il y a quelques années j’ai commencé à boire des jus avec un peu de betterave (ce légume me donnait la ge….be!!!!) et petit à petit, j’ai apprécié ce légume de plus en plus jusqu’au point où je peux en manger cru en salade aujourd’hui! 

  • Atelier Nubio a été super disponible et adorable pour répondre à toutes mes questions et je me suis sentie accompagnée et soutenue pendant la cure et même après! Voici leur site www.ateliernubio.fr

Inconvénients

  • Je déconseille la cure de jus à quelqu’un qui a des troubles alimentaires. Je n’en ai pas mais j’imagine que cela peut déclencher pas mal de frustration, ou à l’opposé, causer une addiction à ne boire que des jus vu les effets positifs (et cela n’est pas du tout voué à être une alimentation sur du long terme).

  • Même si j’ai été capable de faire du sport, je suis assez sportive de base et pendant le cardio je sentais que je n’allais pas pousser beaucoup plus loin. Ne pas faire ce programme avant un événement sportif ou entrainement très intense.

  • C’est cher. Le programme que j’ai réalisé s’appelle ‘cure nouveau départ’ et coute 189€ pour3 jours. C’est 63€ par jour. Ce n’est pas donné. En même temps, c’est justifié par la quantité de fruits & légumes nécessaires pour fabriquer les jus (environ 1kg/500ml), donc environ 15kg de fruits et légumes 100% bio & locaux pour 3jours, tout prêts & livrés chez vous par coursier. Je pense bien sûr qu’en le faisant soit même on peut économiser de l’argent, mais je ne veux pas imaginer le temps passé à faire les jus, créer les recettes et encore une fois, cela peut être risqué car il faut veiller à bien équilibrer nutritivement parlant.

  • C’est très triste de boire à la place de manger, vraiment. Manger, avoir un vrai bon repas et y dédier 30 minutes c’est tellement bon pour le moral!

  • C’est difficile, ou plutôt, il faut être fort. L’idée de boire liquide et froid pour déjeuner et dinner alors qu’il fait 0 dehors, ça requiert de la force mentale, je vous préviens, soyez disciplinés et déterminés. 

Est-ce que je le referais ?

En bref, oui! Si je dois à nouveau casser le rythme d’un mauvais habitudes alimentaires (manger trop peu ou trop irrégulièrement, pas assez équilibré).

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Waaaw. C’était long!!!! J’espère que cet article vous a donné toutes les réponses que vous recherchiez!

J’aimerais vraiment savoir s’il vous a été utile ainsi que si vous aussi avez déjà testé la cure ?

N’oubliez pas, c’était la première experience ‘santé’ de l’année. Je veux en faire plus, genre, tester un régime spécifique, un programme sportif, un sport, quelque chose qui testerait mon corps et mental et que je pourrais expérimenter & vous donner mon ressenti, comme je l’ai fait ici (un peu comme votre cobaye si vous voulez ;)). Donc, SVP, dites moi en commentaire ce que je dois essayer plus tard, je vais commencer une petite série sur le blog!

Merci beaucoup de m’avoir lue,

Ah, une dernière chose, j’effectue des soldes pour la nouvelle année sur mes ebooks! 19% off jusqu’à la semaine prochaine.. juste pour vous aider à bien démarrer l’année de manière saine & végétale !! Utilisez ‘start2019’ au moment du paiement! 

Plein de bisous,

Amélie

veuillez noter que tous les commentaires présents dans cet articles proviennent de ma propre experience et recherche, ne remplacent pas un avis d'un professionel de la santé - si le lecteur décide de tenter une cure après la lecture de cet article, c'est à ses propres responsabilités & risques.